Senza uova, ma croccante e saporito! Un pollo così tenero non lo avete mai provato. Ecco il trucchetto che non lascerete più:

Preparazione:
1. Versate lo yogurt e le spezie sul pollo, poi fatelo marinare almeno 30 minuti in frigo.
2. Impanate il pollo nel pangrattato mischiato con il parmigiano e trasferite le fette di pollo su una teglia da forno.

3. Condite con dell’olio d’oliva e infornate a 200°C per 20 minuti o finché non sarà ben cotto.