Forma i bocconcini: Prendi piccole porzioni del composto (circa un cucchiaio) e arrotolale tra le mani per formare delle palline o dei piccoli cilindri.
Rotolamento (opzionale): Se desideri, puoi rotolare i bocconcini nel cocco grattugiato, nel cacao amaro in polvere o in altri semi per renderli più invitanti e meno appiccicosi.
Raffredda: Disponi i bocconcini su un piatto rivestito di carta forno e mettili in frigorifero per almeno 30 minuti per farli rassodare. Questo li renderà più facili da maneggiare e da conservare.
Conserva: Una volta rassodati, puoi conservare i bocconcini energetici in un contenitore ermetico in frigorifero per circa una settimana o in freezer per un periodo più lungo.