Garanzia
Con questa ricetta otterrai dei biscotti morbidi, fragranti e dal sapore fresco, ideali per ogni occasione. La combinazione di mandorle e limone darà a questi dolcetti una leggerezza e un profumo irresistibile.
Domande frequenti
Posso usare la farina integrale? Sì, puoi sostituire parte della farina 00 con farina integrale, ma l’impasto potrebbe risultare un po’ più denso. Aggiungi più liquido, se necessario.
Posso sostituire le mandorle? Sì, puoi usare altra frutta secca come nocciole o pistacchi, ma le mandorle sono tradizionali per questa ricetta.
Posso fare una versione senza uovo? Sì, puoi sostituire l’uovo con 2 cucchiai di yogurt o di latte vegetale per una versione vegana, ma la consistenza potrebbe risultare un po’ diversa.