Torta spugna al limone con crema al limone e guarnizione di mandorle

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Ingredienti:
Per la torta spugna al limone:
Zucchero: 150 g (3/4 di tazza)
Scorza di limone: da 1 limone
Uova: 5 grandi
Farina: 160 g (1 1/4 di tazza)
Lievito in polvere: 5 g (1 cucchiaino)
Per la crema al limone:

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